Il titolo esprime quello che ho pensato quando ho trovato la soluzione al mio problema.

La storia ripercorre più o meno quello che mi successe anni fa, quando a forza di impastare come una matta con il frullino elettrico, usando il doppio gancio a spirale (avete presente, tipo questo qui ?), fai il pane oggi, fai il pane domani, riuscii a fondergli il motore.

Fu l’unica volta in cui fui felice di aver rotto qualcosa!

La planetaria era nei miei sogni e finalmente, non potendo più usare il frullino, DOVETTI comprarla.

La scelta fu di quelle che volano basse, non potendo sostenere uno standard più elevato, ed autoconvincendomi che a priori non avrei saputo se poi l’avrei utilizzata a sufficienza per giustificare (in casa, non a me) la spesa.

E così planetaria fu.

Adesso, passati più di due anni, posso dire che la mia piccola compagna di impastamenti l’ho usata a sufficienza! Anche lei se ne è accorta.

E infatti, non potendone più, ha cominciato a cedere.

Prima il paraschizzi del gancio, poco dopo, quello del gancio a spirale.

Non ha resistito e tutti e due si sono prima crettati, poi nonostante la mia noncuranza, si sono proprio spaccati.

Ho continuato ad utilizzare entrambi i ganci senza paraschizzi, e tutte le volte facendo un sacco di fatica per evitare che l’impasto salisse fino agli ingranaggi…

Già mi ero autoconvinta che sarei dovuta finalmente passare al fidanzato di Barbie (il Ken)..!

Ma ho avuto sfortuna, questa volta: in rete, ho trovato la soluzione… mannaggia!

La cara Silvia, un genio in cucina, aveva pubblicato diverso tempo fa come aveva fatto lei.

Niente di più banale.

Ingredienti:

– il gancio rotto

– un tappo di plastica (tipo quello della ricotta o del mascarpone)

– un pappagallo (quella tenaglia rossa che si vede in foto)

– un cacciavite a stella

– un paio di forbici

– un po’ di forza

La scoperta grandiosa è che il gancio si svita!

Quindi, con il pappagallo e un po’ di forza, svitare l’attacco del gancio.

Ripulirne la filettatura (il mio ne aveva bisogno).

Praticare un foro centrale nel tappo, aiutandosi con la punta del cacciavite a stella e proseguendo il lavoro con le forbici, fino ad ottenere un buco un po’ più stretto del diametro dell’attacco del gancio. Infilare il gancio nel buco, stringere bene l’attacco e voilà…
Il gancio è tornato come nuovo (o quasi), ma soprattutto a COSTO ZERO!
😉