Pero’ in frigo c’era la rucola avanzata dal pesto, delle uova freschissime prese di persona personalmente dal pollaio e portate dalla campagna e degli altri freschissimi e saporiti pomodorini della stessa provenienza (la campagna, intendo.. non il pollaio!!).

Mentre facevo la doccia a Fagiolo e poi la doccia a Lenticchia(quando è stata in comodo e si è decisa a venire a farla) …
ho preparato queste uova sode, su un letto di rucola e pomodorini, con condimento di olio sale e capperi.

Saranno state le uova superfresche, la cottura consigliata da comidademama, oppure i pomodorini della mia mamma, ma sono state apprezzate.

Questa volta, la foto non rende appieno.. diamo la colpa alla poca luce, vah!
😉