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Insalata DEL mare

Il fatto che sia ancora estate, non solo perchè il 21 settembre deve ancora arrivare, ma soprattutto per le temperature.. può essere un vantaggio.
A pranzo, una bella insalata è ancora accettabile.
Non come d’inverno, che il solo pensiero mi mette il freddo addosso…

Quindi, perchè non provare a rifare quell’insalata DEL mare, gustata proprio al mare, sull’unica spiaggia dotata di bar/ristorante vista in 14 giorni di acqua azzurra, cielo blu, sabbia bianca, roccia rossa e cespugli verdi?

Corsica 2011

Semplicemente con:

– cetrioli affettati finemente
– insalata mista
– pomodori rossi a spicchi
– tocchetti di polpo lesso
– gamberi
– cozze
– olio
– limone
– sale

Dosi a piacere.
Piacere e ricordi da assaporare…

Insalata del mare
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9 Comments

  • Reply raffa

    Ah!pero' mi ispira mooooolto!!!!

    15 Settembre 2011 at 6:57
  • Reply Ale

    che bella e che buona !!!

    15 Settembre 2011 at 7:17
  • Reply Lilly

    Un tuffo in quell mare blu e poi uno in quella insalata deliziosa, grazie!

    15 Settembre 2011 at 8:19
  • Reply La Gaia Celiaca

    la voglio anch'io!
    per inciso, sempre corsi voi… girellate o andate sempre nello stesso posto? me curiosa

    15 Settembre 2011 at 10:29
  • Reply arabafelice

    Una bellezza, come quel mare 🙂

    15 Settembre 2011 at 11:42
  • Reply 'povna

    che buona… pare che io quest'anno di pesci a scuola ne abbia trovati un intero retino… 😉

    15 Settembre 2011 at 12:43
  • Reply Claudette

    … che invidia! e che bontà!
    Claudette

    15 Settembre 2011 at 19:06
  • Reply merendasinoira

    che colori invitanti, l'estate mica è finita, con un piatto così!

    15 Settembre 2011 at 20:15
  • Reply gaia

    @raffa
    si, a me ha ispirato molto!

    @ale
    si, e gustata in riva al mare, forse pure di piu'!
    😉

    @Lilly
    quel mare è incredibile!

    @LaGaia
    SI, sempre di 'corsi' si tratta!
    Siamo tornati nel solito posto, ma abbiamo visto tutte spiagge diverse. Solo 2 bis in 2 settimane.. Tanto per farti capire della varietà e bellezza

    @araba
    hai proprio ragione, soprattutto per il mare!!

    @povna
    si, ho letto! Muti come pesci!:-D

    @claudette
    se penso che la settimana scorsa ero su quella spiaggia mi prende male..

    @norma
    eh, si. Speriamo!

    17 Settembre 2011 at 19:27
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